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Paellas

Paella & Parrilla prepara uno de los platos mas famosos y coloridos de la cocina Española. Nuestro chefs deleitarán a sus invitados cocinando con maestría e impecable ejecución, cada uno de los platos de esta tradicional receta.

LA PAELLA es quizás el plato más conocido de la rica y variada gastronomía española. Es una elaboración culinaria muy conocida  en todo el mundo, preparada a base de arroz.

* Los precios publicados aplican sólo para domicilios.

Paella vegetariana

thumb vegetariana1Aceitunas, pimentón, arvejas, tomates cherry, brócoli, coliflor, zanahoria, champiñones, y alcaparras, rehogados en aceite de oliva y tomate.

Porción 410 grs.

Valor por persona $ 16.000 .

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Paella Valenciana

thumb valenciana1Pierna, pollo, costilla, chorizo, rehogados en tomate, pimentón, cebolla, alcaparras y aceite de oliva; decorada con arvejas frescas y aceitunas. Se sirve acompañada de pan frances, limón y aceite de oliva.

Porción de 410 grs

Valor por persona $18.000

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Paella de Camarones

thumb camarones1Pierna, pollo, costilla, chorizo, camarones, rehogados en tomate, pimentón, cebolla, alcaparras y aceite de oliva; decorada con arvejas frescas y aceitunas Se sirve acompañada de pan francés, limón y aceite de oliva.

Porción 410 grs

Valor por persona $ 20.000 

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Paella Mixta

thumb mixta1Pierna, pollo, costilla, chorizo, langostinos, camarones, mejillones, palmitos, almejas, rehogados en tomate, pimentón, cebolla, alcaparras, aceitunas, arveja y aceite de oliva. Se sirve acompañada de pan francés, limón y aceite de oliva.

Porción 410 grs

Valor por persona $ 24.000

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Paella Marinera

thumb marinera 1Trozos de pescado, anillos de calamar, tomate, cebolla y pimentón, rehogados en aceite de oliva, decorada con palmitos, almejas, mejillones, langostinos, camarones, coronas de calamar baby y aceitunas rellenas, acompañada de pan francés y limón.

Porción 410 grs .

Valor por persona $ 30.000

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Paella negra

Paella NegraLangostinos, camarones, calamar, mejillones, palmitos, almejas, y trozos de pescado, rehogados en tomate, pimentón, cebolla, alcaparras, aceitunas, arveja y aceite de oliva, preparados en tinta de calamar.

Porción 410 grs .

Valor por persona: $ 32.000

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Paella Catalana

thumb catalana1Langostinos, calamar, pulpo, mejillones, palmitos, almejas, rehogados en tomate, pimentón, cebolla, alcaparras, aceitunas, arveja  y aceite de oliva. Decorada con colas de langosta baby (una por persona). Se sirve acompañada de pan francés, limón y aceite de oliva.

Porción 410 grs .

Valor por persona $ 40.000.

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Fideuá

thumb fideua1 Es un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos de pasta, cebolla, pimentón, alcaparras, tomate y mariscos o carnes, según su preferencia,  cubierto con queso Mozarella fundido.

Porción de 410 grs

Valor por persona:         Carnes $ 24.000   Mariscos: $ 30.000




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